ویتامین ها و مواد معدنی

اهمیت مکمل ویتامین ها و مواد معدنی در حفظ سلامتی

مکمل غذایی یا مکمل ویتامین ها و مواد معدنی در شکل های مختلفی مانند پودر، نوشیدنی، قرص و کپسول می باشند که در داروخانه ها موجود می باشند. از متداول ترین انواع مکمل های غذایی می توانیم به مکمل های کلسیم، آهن، روی، ب کمپلکس و روغن ماهی، ویتامین D و…اشاره کنیم.

ضرورت مصرف مکمل غذایی برای سلامت افراد

در ارتباط با ضرورت مصرف مکمل ها برای سلامت افراد باید بگوییم که فقط افرادی می توانند از این مکمل ها استفاده کنند که به بیماری هایی مانند سوء جذب مواد مغذی دارند و بر اساس مصرف برخی از داروها امکان جذب مواد غذایی را ندارند. بنابراین افراد در معرض کمبود مواد معدنی و ویتامین ها قرار می گیرند.

انواع مکمل های غذایی

مکمل ویتامین ها و مواد معدنی

این دسته بخش زیادی از مکمل ها و مواد غذایی را تشکیل می دهد که شامل: ویتامین B یا B کمپلکس، مولتی‌ویتامین‌ها، ویتامین D، کلسیم، ویتامین C  و … می باشد.

مکمل های خاص

یکی از بزرگترین گروه مکمل های خاص اسیدهای چرب و امگا3 می باشد که این مکمل در روغن ماهی یافت می شود. در حالت کلی می توانید از این نوع مکمل برای درمان آرتریت و کاهش فشار خون استفاده می کنند. به جز این مزیت ها این نوع مکمل مزایای دیگری نیز دارد. نمونه های دیگر مکمل اختصاصی شامل: کندرویتین و کوآنزیم Q10، فیبرها، پروبیوتیک‌ها، گلوکوزامین ها می باشند.

اثر بخشی مکمل های غذایی

افرادی که در برنامه غذایی خود از تنوع مواد غذایی برخوردار نیستند می توانند با مصرف برخی از مکمل های غذایی کمبود برخی از موارد را جبران نمایند. پژوهش های علمی ثابت کرده است که برخی از مکمل های ویتامین و مواد معدنی برای ایجاد سلامت عمومی بدن یا برای کنترل کردن عوارض بعضی از بیماری ها مفید هستند. برای درک بیشتر چند مثال ساده می آوریم. مصرف اسید فولیک در زنان باردار می تواند خطر ابتلا به نقص مادرزادی را به میزان زیادی کاهش دهد. کلسیم و ویتامین دی باعث می شود که تراکم استخوانی حفظ شود و مصرف آن برای کاهش از دست دادن سلول های استخوانی مهم است. برای بهبود برخی از بیماران قلبی مصرف امگا 3 را پیشنهاد می دهند.

سخن پایانی

مکمل های ویتامین و مواد معدنی به عنوان محصولات پیچیده ای به شمار می روند. در هنگام ساخت این محصولات قدرت، خلوص و ماهیت آن ها باید مورد تایید قرار بگیرد. ساختار این مکمل های غذایی توسط چند سازمان مستقل مورد ارزیابی قرار می گیرد و توسط کارشناسان کیفیت آنها مورد تایید قرار می گیرد. بعد از تایید این تست ها سازمان غذا و دارو برای این مکمل ها مجوز صادر می کند. مصرف بیش از حد مواد مغذی یا کمتر از حد مجاز، عدم آلودگی مواد تشکیل دهنده و برچسب گذاری صحیح محتویات باید مورد بررسی قرار بگیرد. وجود این تاییدیه ها باعث می شود که تضمین می کند که آیا مکمل ها بر اساس رعایت استانداردها تهیه شده اند یا خیر؟ بنابراین لازم است که مکمل ویتامین ها و مواد معدنی را از مراکز معتبر نظیر داروخانه ها تهیه کنید.